В нашем новом фильме вас ждет обзор бамии (окра) БОМБЕЙ.
Бамия - сравнительно редкое овощное растение из семейства Мальвовых.
Травянистый однолетник с мощным стержневым корнем.
Стебель толстый, в южных регионах достигает высоты 2 м.
В пищу используют молодые 3-4-дневные завязи-коробочки массой около 10 г с недозрелыми семенами.
При хорошем уходе на одном растении формируется до 30 завязей.
Снимают урожай через 65-75 дней после посева семян, при высоте растений 60 см.
Плоды являются диетическим низкокалорийным продуктом с большим количеством пектина. В 100 г содержится всего 30 ккал. Их едят свежими в салатах, тушат, жарят, замораживают, консервируют. Вкус напоминает спаржу и баклажан.
Также профессор Мамедов расскажет об особенностях выращивания этого оригинального овощного растения.
?КУПИТЬ СЕМЕНА ЭТОГО ВЫПУСКА: БОМБЕЙ
Не покупайте семена бамии
Автор: Свекрухины Посиделки 3 497 просмотров 2 года назад 1 минута 20 секунд
Бамия - что это Фрукт или овощ
Автор: Сергей Малозёмов 25 354 просмотра 5 лет назад 3 минуты 14 секунд
Бамия из семян С 1 по 5 день Посев и всходы
Автор: Алла Гаврилова 42 100 просмотров 5 лет назад 6 минут 33 секунды
Бамия - это что Отвечаем на вопрос от зрителя
Автор: Eda Show 22 951 просмотр 5 лет назад 2 минуты 30 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как называется бамия по русски?
Абельмо?ш съедобный (ба?мия, окра, гомбо, Дамские пальчики; лат. Abelmoschus esculentus, по другой классификации — Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Абельмош (Abelmoschus) семейства Мальвовые, овощная культура.
Что такое бамия и с чем ее едят?
Hibiskus eskulentus) — травянистое растение семейства Мальвовые. Бамия распространилась по миру из тропической Африки. Молодые стручки овощной культуры употребляют в пищу: добавляют в салаты и супы, сушат, замораживают, едят как самостоятельное блюдо.
Что по вкусу напоминает бамия?
В пищу употребляют молодые плоды–коробочки с плотной мякотью и семенами. На вкус бамия напоминает нечто среднее между кабачком и спаржей. В идеале ее плоды должны быть немного недозрелыми.
Где растет Бамия в России?
В нашей стране на настоящий момент это достаточно экзотическое растение, однако небольшие ее плантации есть в Ставропольском и Краснодарском краях, в Волгоградской области. Бамия – травянистое однолетнее теплолюбивое и засухоустойчивое растение.