Подробный рецепт, как приготовить обжаренный бок-чой (пак-чой, pok choy, pak choi) в воке или обычной сковороде, читайте в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции: 400 г Бок-Чой (4 початка) 2-3 зубчика Чеснока 80 мл тёплой Воды 25 мл Соевого Соуса 15 мл Кунжутного Масла 10 г Кукурузного Крахмала 10 мл Сока Лайма (или Лимона) Черный Перец, Соль — по вкусу 10 г Кунжута (я использую уже обжаренный) Растительное и Топлёное Масло — для обжаривания (как сделать Топлёное Масло -
Суперранняя китайская капуста Пак-Чой
Автор: Семена Партнер 54 225 просмотров 6 лет назад 6 минут 56 секунд
Капуста ПАК-ЧОЙ самый быстрый рецепт Простой и очень вкусный
Автор: My Chinese chief 7 531 просмотр 1 год назад 28 секунд
Капуста ПАК ЧОЙ от А до Я в природном земледелии
Автор: САД ОГОРОД И ЗИМНЯЯ ТЕПЛИЦА 42 958 просмотров 1 год назад 13 минут 57 секунд
Собираю УРОЖАЙ КРУГЛЫЙ ГОД Только так выращиваю капусту Пак Чой
Автор: Мой дом и сад 12 147 просмотров 1 год назад 8 минут 18 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли есть капусту пак-чой сырой?
Пак-чой можно есть сырым, добавляя в салаты и просто так, а можно готовить очень быстрые и полезные блюда. Сегодня готовим пак-чой с чесноком и соевым соусом на сковороде. Это займет от силы 15 минут, и получится очень вкусно! Посещений всего: 12 761.
Чем полезна капуста бок-чой?
Благотворно влияет на состояние кожи, зрение, нервную систему и иммунитет. Микрозелень капусты бок-чой немного повышает свертываемость крови, придет сосудам эластичность и нормализует давление.
Когда убирать пак-чой?
капуста в процессе роста достигает высоты 40 см. При этом цвет листьев, в зависимости от сорта, может быть светло-серым и доходить до насыщенного зеленого. Сбор урожая начинают, когда мясистые корешки капусты сформируют плотную розетку, имеющую диаметр 40…50 см.
Как правильно бок-чой или пак-чой?
Бок-чо?й, также пак-чо?й или кита?йская черешко?вая капу?ста (кит. ??) — сортогруппа листовых овощей, которые ботанически относятся к виду Репа огородная, но в быту чаще называются листовой капустой.