У меня на канале есть ролик,в котором я рассказываю как правильно есть плоды тамаринда.А в этом ролике я покажу как одна из косточек из съеденного нами плода выросла у нас на подоконнике.Вот ссылка на ролик в котором мы пробуем плоды этого дерева.
Тамаринд Что такое тамаринд Полезные свойства
Автор: Живинка Арт 1 783 просмотра 3 года назад 1 минута 20 секунд
видео тамаринд
Автор: Тропиканство 593 просмотра 2 года назад 3 минуты 20 секунд
Тамаринд Формирование кроны и уход
Автор: Hist Ory 2 236 просмотров 1 год назад 6 минут 49 секунд
Найден Самый РЕДКИЙ Фрукт в Мире - Вы Должны ЭТО Увидеть
Автор: TopFacts 3 211 861 просмотр 1 год назад 9 минут 12 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Для чего используют тамаринд?
Экзотический фрукт из Восточной Африки тамаринд популярен во многих странах мира. Его чаще используют в качестве приправы для фруктовых, рыбных, овощных и мясных блюд. Он успешно применяется в кулинарии, придает готовому десерту улучшенные вкусовые качества и массу полезных свойств.
Где растут тамаринд?
Его выращивают практически во всей экваториальной, тропической и субтропической зоне центральной и Латинской Америк (завезен в 16 веке), во многих азиатских странах. Дерево выдерживает даже несколько градусов ниже нуля по Цельсию — этим и ограничиваются северная и южная зоны его выращивания.
Как правильно есть тамаринд?
Чистить тамаринд просто — достаточно немного нажать на кожуру пальцами, и снять ее с мякоти, как скорлупу с яйца. Очистить мякоть нужно и от нитевидных отростков. Будьте внимательны, ведь внутри мякоти находится несколько темных косточек — небольших, но очень твердых.
Что такое специя тамаринд?
Тамаринд или "индийский финик" применяется в качестве приправы в блюдах индийской кухни. Мякоть тамаринда придаёт блюдам кисловатый вкус. Его можно применять в карри, чатни, острых блюдах, маринадах и острокислых супах. Состав: тамаринд без косточек.