Еще с древних времен людям была известна польза сельдерея. Сначала он использовался в качестве лекарственного средства и только в 18 веке его начали активно употреблять в пищу. Сельдерей довольно широко используется для приготовления разнообразных салатов, супов, прочих овощных и мясных блюд. Причем в пищу применяют все части овоща, как стебли, так и корни и семена. В этом обзоре эксперт hitsadTV расскажет о самых популярных и продаваемых сортах сельдерея: - сельдерей корневой бодрячок - сельдерей корневой егор - сельдерей корневой есаул - сельдерей корневой иван-царевич - сельдерей королевская ночь - сельдерей корневой парубок - сельдерей черешковый жених - сельдерей черешковый паскаль
Все эти сорта сельдерея и многие другие очень удобно выращивать в высоких грядках от hitsad.ru! заходите в интернет-магазин и покупайте, они всегда имеются в наличии!
СЕЛЬДЕРЕЙ польза и вред для человека Кому особенно полезен сельдерей
Автор: ПОЛЬЗА и ВРЕД 373 255 просмотров 3 года назад 9 минут 55 секунд
ВСЕ О СЕЛЬДЕРЕЕ ЧЕРЕШКОВЫЙ КОРНЕВОЙ ЛИСТОВОЙ
Автор: Семена Партнер 47 068 просмотров 4 года назад 7 минут
ПОСЕЙТЕ СЕЛЬДЕРЕЙ ПРАВИЛЬНО
Автор: Урожайный огород 514 187 просмотров 3 года назад 6 минут 55 секунд
Чем полезен сельдерей Какая польза сельдерея для организма
Автор: Dr. Berg - официальный русскоязычный канал 188 161 просмотр 3 года назад 1 минута 53 секунды
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какие бывают виды сельдерея?
Чтобы получить к столу все сразу, придется посадить как минимум три разновидности этого овоща: листовую, черешковую и корневую. У листового и черешкового сельдерея клубень небольшой и разветвленный – получается, что есть там нечего, а у корневого – не рекомендуется срезать листья, чтобы корнеплод равномерно развивался.
Какой сельдерей лучше?
Выбираем его, как любую зелень: листья должны быть свежими, равномерно окрашенными, стебли упругими. Корневой сельдерей выбираем плотный, хорошо очищенный. Черешковый может быть зеленым и белым. Это все то же растение, просто по-разному выращенное.
Чем отличается листовой сельдерей от корневого?
Сорта сельдерея подразделяются на листовые и корневые. У листового сельдерея корень сильно разветвлен и корнеплод практически не образуется, а у корневого сельдерея формируется округлый корнеплод диаметром 5-10 см, массой около 500 г, белого цвета.
Какая часть сельдерея самая полезная?
Сельдерей активно выводит холестерин из организма человека, до 50%, является природным антиоксидантом. Самая полезная его часть - стебель, затем корень и листья.