Фенхель как специя и приправа фенхель приправа фото. Канал: Травы, специи, пряности - Категория: - Дата: 12.11.2023
Фенхель семена Специи Аюрведы Польза фенхеля
Автор: РАДОСТЬ ЖИЗНИ 9 858 просмотров 5 лет назад 2 минуты 26 секунд
Что лечит фенхель - Домашний лекарь - выпуск 215
Автор: Домашний лекарь 66 628 просмотров 5 лет назад 7 минут 47 секунд
Фенхель целебная приправа фенхель для женщин 20 рецептов лечения фенхелем
Автор: Александр Максимов 40 199 просмотров 7 лет назад 15 минут
Фенхель от А до Я в природном земледелии
Автор: САД ОГОРОД И ЗИМНЯЯ ТЕПЛИЦА 11 334 просмотра 10 месяцев назад 5 минут 55 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как называется фенхель по русски?
Foeniculum vulgare Mill. — Фенхель обыкновенный, или Укроп аптечный
Как по другому называется фенхель?
Народные названия растения — укроп аптечный, укроп волошский.
Где используется приправа фенхель?
Описание: Фенхель используется в чайной промышленности как отдушка для чая. Используется для ароматизации колбасных изделий, его применяют в ликеро-водочной промышленности и парфюмерно-косметическом производстве. В кулинарии фенхель используется при изготовлении маринадов, соусов, мясных, рыбных, кондитерских изделий.
В чем разница между фенхелем и укропом?
Вкус — это то, чем укроп и фенхель отличаются больше всего. У укропа есть вкус, который многие называют зеленым или травянистым, а у фенхеля сильный анисовый или солодковый вкус. Хотя некоторые люди могут обнаружить слабые ноты солодки в укропе, этот аромат не входит в число его наиболее заметных характеристик.