Фейхоа полезные свойства и противопоказания. Плоды фейхоа богаты сахарами, органическими кислотами, йодом. По данным Большой советской энциклопедии, содержание йода в плодах фейхоа составляет 2,06—3,9 мг на 1 кг плодов (суточная потребность в йоде для человека среднего возраста нормальной комплекции составляет 0,15 мг). В пересчёте на сухую массу плоды могут содержать йод в количестве от 8 до 35 мг на 100 г, при этом прослеживается чёткая зависимость содержания этого вещества в плодах от места произрастания растений относительно морского побережья: наивысшие показатели были получены у растений, росших у моря, а у растений, росших в 40—100 км от моря, содержание йода в плодах составляло 8—9 мг на 100 г. Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с мёдом или сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в выпечке и употребляют в сыром виде.
Используется при диетическом питании больных.
Фейхоа что это за фрукт и как его есть
Автор: Простая Еда! 84 146 просмотров 4 года назад 3 минуты 21 секунда
Фейхоа что это за дерево как выглядит
Автор: Онлайн-журнал о цветах и ландшафтном дизайне 1 192 просмотра 3 года назад 12 минут 44 секунды
Полезные свойства фейхоа для организма Как правильно есть фейхоа
Автор: Истории из жизни 13 588 просмотров 3 года назад 3 минуты 47 секунд
Найден Самый РЕДКИЙ Фрукт в Мире - Вы Должны ЭТО Увидеть
Автор: TopFacts 3 209 742 просмотра 1 год назад 9 минут 12 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем полезен фейхоа и как его есть?
Фейхоа также богата витаминами С, В3, В5, Е и В2, а также калием, фосфором, кальцием, магнием и натрием. Эту экзотическую ягоду можно есть как с кожурой, так и без нее. Кожура придает мякоти плода терпкий привкус. А вот вкус фейхоа напоминает ананас, киви и клубнику.
Какие болезни лечат фейхоа?
В оздоровительных целях фейхоа рекомендовано при заболеваниях щитовидной железы, связанных с недостатком йода, а также при атеросклерозе, гипо- и авитаминозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (например, гастрите) и пиелонефрите.
Как выглядит спелый фейхоа?
Спелость фейхоа также можно определить по его форме и окрасу кожуры, добавляет Елена Доронкина: «Плод должен быть достаточно крупным, темно-зеленого цвета. Также вы можете оценить мякоть внутри плода. Если она белая – плоду необходимо доспеть. Если прозрачная – плод готов к употреблению».
Кому нельзя есть фейхоа?
Также не стоит есть фейхоа тем, кто страдает язвой желудка, гастритом с высокой кислотностью, ожирением и сахарным диабетом. Последнее особенно касается ягод, перетертых с сахаром. Если у вас есть проблемы с щитовидной железой, перед употреблением фейхоа проконсультируйтесь с врачом.