Кедровый орех. Интересные факты Кедровый орех - обобщённое название семян нескольких видов растений из рода Сосна, так называемых кедровых сосен, которые дают съедобные семена. В России чаще всего кедровыми орехами называют семена кедровой сосны сибирской (Pinus sibirica). Кедровые орех - это маленькие, бледно-желтые зернышки с ярким вкусом, их почти всегда продают очищенными от скорлупы. Пикантный вкус кедровых орешков становится ярче, если их поджарить, когда они начинают выделять масло. Ядро кедрового ореха содержит: жиры, лецитин, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку. В 100 г ядер кедровых семян содержится такое количество дефицитных микроэлементов, которое способно обеспечить суточную потребность человека в марганце, меди, цинке и кобальте.. В белке ядер кедровых семян определены 14 аминокислот, 70 % относятся к незаменимым, одна из которых — аргинин (около 20 %) играет незаменимую роль в развитии растущего организма.
Использовано видео с каналов:
Природа ТВ -
Кедровые орехи Как это сделано Pine nuts
Автор: Как это сделано 187 524 просмотра 4 года назад 6 минут 20 секунд
Добыча кедрового ореха-как это делают в Сибири один из способов от а до я
Автор: СИБИРСКАЯ ИМПЕРИЯ 2 744 506 просмотров 4 года назад 16 минут
Что будет если есть кедровые орехи каждый день
Автор: Здоровьесберегающий канал 108 814 просмотров 3 года назад 10 минут 43 секунды
Как есть кедровые орешки с пользой для здоровья Польза кедровых орехов Лучшие семена и орехи
Автор: Ксения Чёрная (Глинкина) PRO Здоровье 102 498 просмотров 2 года назад 9 минут 54 секунды
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем полезны и вредны кедровые орехи?
Кедровые орехи не рекомендуется употреблять в пищу при желчекаменной болезни, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей. Кедровые орехи содержат много жира, высококалорийны и обладает желчегонным действием, поэтому их большое количество вредно для пищеварения и может вызвать обострение вышеуказанных заболеваний.
Сколько стоит 1 кг кедровых орехов?
опт. цена (упак.)
опт. цена (1 кг)
1 кг
2455 ?
2455 ?
3 кг
6995 ?
2332 ?
5 кг
11240 ?
2248 ?
10 кг
21220 ?
2122 ?
Какая польза в кедровых орехах?
Ядра кедрового ореха богаты витаминами группы B, витаминами E (в виде альфа-токоферола) и K, а также железом, фосфором, цинком, магнием, медью и особенно марганцем. В них высоко содержание жира (особенно полиненасыщенных жирных кислот), как во всех орехах.
Можно ли есть кедровые орехи каждый день?
Суточная норма — 30 г. Это примерно три столовые ложки без горки. Категорически противопоказаны кедровые орехи тем, кто страдает желчекаменной болезнью, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей. Даже если вы полностью здоровы и соблюдаете «дозировку», орехи все равно способны навредить.