Лук-порей. Сроки посева семян на рассаду. Как посеять семена, как выращивать рассаду лука. Уход за всходами. Надо ли подстригать рассаду лука. Сею на рассаду лук-порей Элефант.
Как вырастить лук ПОРЕЙ Посев рассада уход удобрения сбор урожая и хранение
Автор: Алёнин сад 183 177 просмотров 4 года назад 7 минут 29 секунд
ЛУК-ПОРЕЙ Так вкусно вы его еще не ели
Автор: Dinara G?ksu 67 111 просмотров 2 года назад 1 минута 32 секунды
Как вырастить ОГРОМНЫЙ ЛУК ПОРЕЙ От семян до урожая в одном видео
Автор: vogorode.pro 401 720 просмотров 3 года назад 11 минут 27 секунд
Лук порей Как мы используем
Автор: Урожай на здоровье 30 283 просмотра 4 года назад 1 минута 3 секунды
Фотографии
Ответы на вопросы:
В чем отличие между обычным луком и луком порей?
Лук-порей — родственник обычного репчатого. Однако, в отличие от привычного нам овоща, у порея нет выраженной луковицы, зато есть утолщённый стебель белого цвета. Растение может достигать метра в высоту. Перья растут густым пучком над поверхностью земли.
Для чего нужен лук-порей?
Лук-порей может служить гарниром к мясу или рыбе, его используют в качестве приправы к бульону, супу, добавляют в салаты, соусы и в консервацию. Порей добавляют во французский пирог киш, обжарив лук в сливочном и оливковом масле. Порей фигурирует во многих кухнях мира.
Какую часть лука-порея едят?
В кулинарии
Лук-порей имеет мягкий луковый вкус. В сыром виде овощ хрустящий и твердый. Съедобными частями лука-порея являются белое основание листьев (над корнями и основанием стебля), светло-зеленые части и, в меньшей степени, тёмно-зелёные части листьев.
Можно ли есть лук-порей в сыром виде?
Со временем порей лишился выраженной луковицы, но популярности не потерял. Его ценят за более нежный и менее острый, чем у обычного лука вкус. Едят сырым, вареным, тушеным, в качестве гарнира к мясу и рыбе, добавляют в супы и соусы.