Дикий многолетний чесночный лук джусай душистый как выглядит лук джусай. Канал: Дом Помидоров - Помидом.ру - Категория: - Дата: 23.7.2023
Многолетний лук Джусай душистый
Автор: Людмила Филаткина 7 208 просмотров 2 года назад 1 минута 35 секунд
Лук джусай - вкусный и полезный
Автор: Школа садоводов Андрея Туманова 3 555 просмотров 1 год назад 2 минуты 40 секунд
Лук с запахом чеснока Сеем лук ДЖУСАЙ Душистый Растет как сорняк и вынослив в засуху
Автор: Tanya Nikonova 43 594 просмотра 3 года назад 4 минуты 39 секунд
Лук душистый любимый многими
Автор: Людмила Филаткина 2 556 просмотров 7 лет назад 1 минута 49 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что такое джусай на русском?
Джусай — дикий душистый лук; у этой популярной азиатской травы сочные зеленые стрелки и пряный аромат, напоминающий то ли чеснок, то ли черемшу; ее солят и маринуют и кладут в салаты, свежей добавляют в узбекский лагман, начинку для самсы и бросают в супы.
Как называется джусай в России?
Лук душистый (Джусай)
Как едят джусай?
В Азии джусай используют целиком (листья, луковицы и цветы): его едят сырым в салатах, добавляют в тушёные блюда (к мясу и овощам), в маринады, соленья и фарши, заправляют им супы.
Чем полезен лук джусай?
Растение оказывает поддержку иммунитету, помогает заживлять раны, лечит анемию и авитаминоз. У лука есть мягкое мочегонное действие. С осторожностью зелень включают в рацион при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как он может раздражать слизистую, особенно при чрезмерном потреблении.