Если составить рейтинг полезности среди капусты, в первую тройку лидеров попадут брюссельская, брокколи и цветная. А вот любимая многими белокочанная окажется в хвосте. Более подробнее в ролике!
? Наш сайт: ostrnum.com/
? Instagram -
13 видов капусты Капуста Виды Сорта разновидности капусты овощи для детей КарточкиДомана
Автор: Amilands 15 590 просмотров 1 год назад 1 минута 23 секунды
25 Как вырастить капусту кольраби Сорта и полезные советы
Автор: Огород, где все растет 116 735 просмотров 8 лет назад 5 минут 59 секунд
Автор: Центр поддержки садоводов и огородников России 27 280 просмотров 6 лет назад 4 минуты 16 секунд
Как сохранить и что приготовить из кольраби Пять рецептов - салат суп оладушки квашеная и другое
Автор: Первый Загородный 151 801 просмотр 3 года назад 8 минут 50 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какая бывает капуста кольраби?
Формой эта капуста напоминает большую луковицу, от которой отходят вверх длинные стебли с листьями. Снаружи кольраби бывает фиолетовой, белой и бледно-зелёной. Внутри она белая с желтоватым оттенком.
Что такое кольраби Польза и вред?
Кольраби насыщает организм витаминами и повышает аппетит, улучшает усвоение кальция. Эта капуста снижает риск инфарктов и инсультов, поэтому она рекомендуется к употреблению пожилым людям, которые страдают заболеваниями сосудов, артериальной гипертензией, стенокардией и атеросклерозом.
Какую часть капусты кольраби едят?
Съедобная часть кольраби — стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотой.
В каком виде едят капусту кольраби?
Кольраби едят сырой в салатах (можно добавить и листья), томят в сливочном масле, варят в воде или на пару, ее можно приготовить по любому рецепту для репы.