Фисташки | Как их выращивают и обрабатывают. Фисташка настоящая или фисташковое дерево (лат. Pist?cia v?ra, семейство Сумаховые) – вечнозеленое или листопадное многоствольное дерево (в определенных климатических условиях – кустарник) высотой 3 – 10 м, с широкой шаровидной кроной, хорошо известное как источник обладающих многими полезными свойствами питательных плодов (фисташковых орехов), ценного невысыхающего жирного масла, очень крепкой и прочной высококачественной древесины, дубильных и смолистых веществ, танина и других продуктов.
Согласно утверждению ученых фисташки относятся к числу самых старых цветущих культур на нашей планете, где они существуют уже около 80 миллионов лет и объединяют до 20 различных видов, отличающихся своим предназначением (пищевое, техническое, декоративное). Родиной их являются пустынные, полупустынные районы, а также каменистые предгорья и низкогорья (500 – 2200 м над уровнем моря) в Африке, Южной Европе, Азии. Эти растения встречаются и в Америке, куда они были завезены в 1880-х годах, и где ареал обитания фисташек охватывает территорию от Мексики до южных штатов США (Калифорния, Техас) включительно.
В дикой природе фисташки растут одиночными экземплярами, либо образуют редколесье. Связано это с их необычной двухъярусной корневой системой, благодаря которой растения могут получать влагу как с почвенных пластов, находящихся на глубине 10 – 15 м (в периоды длительной засухи), так и с поверхностных горизонтов (во время интенсивных осадков), где их корни располагаются в верхнем шаре, охватывая площадь приствольного круга радиусом до 20 – 25 м. Такая значительная удаленность корней и объясняет большую дистанцию между соседними деревьями фисташек – растения смыкаются не кронами, а своими корневыми системами.
Использовано видео каналов: -Noal Farm-
Как выращивают фисташки - одни из самых прибыльных орехов в мире Как это растёт
Автор: Веселый ветер 475 849 просмотров 6 месяцев назад 15 минут
Орех макадамия Как это устроено Discovery
Автор: Discovery Channel Россия 8 648 304 просмотра 2 года назад 9 минут 14 секунд
Галилео Почему фисташки треснувшие
Автор: GalileoRU 209 978 просмотров 1 год назад 5 минут 26 секунд
Сбор урожая фисташек в Ферганской области
Автор: O'zMTRK O'zbekiston milliy teleradiokompaniyasi 264 008 просмотров 3 года назад 2 минуты 7 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем полезны фисташки для человека?
Эти орехи содержат в больших количествах витамин Е, известный как природный антиоксидант, омолаживающий организм, а также витамин С, витамины группы В, калий, фосфор, магний, кальций, железо. Помимо прочего, фисташки служат отличным источником меди, марганца, а также белков, диетической клетчатки, тиамина и фосфора.
Сколько в день можно съедать фисташек?
60 г фисташек содержат больше калия, чем большой банан, и столько же клетчатки, как 100 г вареной брокколи. Многие диетологи считают, что в день можно съедать не более 30 г фисташек.
Кому нельзя есть фисташки?
Уникальные фисташки сочетают пользу и вред. Они рекомендованы при истощении, анемии, воспаление легких, туберкулезе. Противопоказаны орешки при индивидуальной непереносимости, обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек.